国庆已过,阵阵秋风袭来，气温速降，秋意已浓,寒凉渐重。

    正值寒露时分，重在益肺润燥，调节饮食，应以清润、温润为主。如不注意防护和饮食、生活规律，就会引发相关疾病。

    时令食材：桂花。桂花又名木犀。《本草纲目》即云：“桂花性温，生津，辟臭，治风虫牙痛。”桂花可依花朵颜色分为金桂、银桂、丹桂，此外又有长期可开花的四季桂。所有的桂花瓣均可用作糕点膳食，加入酒中又可以酿制桂酒桂浆。

    时令食材：银耳。银耳堪称“菌中之冠”，又有“平民燕窝”之美誉，可见其价值珍重。中医里认为它味道甘淡、性平无毒，各类体质均十分适宜，对于肠道毒素有很好的清理作用，长期服用最是滋养容颜、调理身心。

    时令水果：柚子。《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，秋季食用还有美容之功效。

    时令美食：大闸蟹。秋风渐起，在心底堆积了许久的吃蟹欲望越发强烈起来。虽然秋分是一年中吃蟹最好的季节,但现在吃也还不算晚。我国古代《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》等著作中均有记载秋分时节吃螃蟹的传统。

    秋季，正是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。螃蟹属上等名贵水产，肉嫩味美。不仅如此，螃蟹还有极高的营养价值，其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍，而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。

    但是，小编在这一定要提醒大家：秋蟹膄肥，也得小心食用！不吃死螃蟹、不吃生螃蟹；同时螃蟹生于水边，相对于其他动物，喜静少动，固为寒。因此蟹肉性寒，脾胃虚寒者也勿过多使用。

    《汉书.食货志》中说“酒为百药之长，除风下气，驱寒散湿”。所以很多食客会在食蟹的时候饮酒。白酒驱寒，清幽的酒味与鲜香的蟹肉中和，让人回味无常。因此现在是寒露时分，小编推荐在食用大闸蟹的时候适量饮用严君平养生酒是再合适不过了。

    严君平养生酒纯天然中药，经千年古法手工制作。药材入曲，经七十一天发酵，药进酒沼，经特殊的烤酒方法，从雾化的蒸汽中取酒，既保存了纯天然中药药性，又无副作用，完美融于浓郁酒香之中，清甜柔顺的口感让人回味悠长，活跃身体机能。

    清蒸大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美，仔细地剥下金黄色的膏黄，浇上醋，细细地品味，品着君平美酒，在柔和淡雅的口感中感受鲜美无比的乐趣！

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